アン一級建築士事務所は、本日２０１９年の仕事納めです

本日は、大掃除と納会です

明日１２月２８日～１月５日まで年末年始休みを頂きます
２０２０年１月６日より通常営業となります

本年はひとかたならぬご愛顧にあずかり、誠にありがとうございました
来年も一層のサービス向上を目指し、社員一同誠心誠意努める覚悟でございます
なにとぞ倍旧のご支援のほどお願い申し上げます  

建築士会の理事会がありました。
この後、忘年会があるのでハーバービューホテルの一室での開催です

そして、忘年会～
理事と賛助会員のみの参加のため、小規模ですが月一で顔を合わせている仲間達との話題はすでに新年会の話です  

もうすぐお引渡しの住宅で、小上がりの和室に　床下収納を取り付けました。
奥までしっかり使えるように、ムカデのような長～～い収納です。
連結金具を外すと別々に分けれます♪

何を入れるか迷いますね  

注文していた安納芋が届きました
しかも２種類♪食べ比べてみよう～


早速、お芋料理の定番！焼き芋をつくっちゃいます
お芋を洗って、ザ・ココット（鍋）にアルミホイルを敷いて、グリルに入れて弱火で３０分待てばいいのよ～♪
シンプルで最高の料理よね～


焼き芋づくりでお料理スイッチが入っちゃったので、冷えに効く生姜の保存食も作っちゃいます

生姜を切って、砂糖に付けて煮込むだけ～の簡単調理
生姜湯や料理に使える、ジンジャーシロップ～


シロップ取った生姜にお砂糖まぶして、オーブンで水分飛ばすこと４０分で出来上がり♪
生姜糖～


生姜の刺激が癖になる料理。これで寒さ対策ばっちりね♪